O nutricionista é quem orienta pacientes sobre como manter hábitos alimentares saudáveis, com o objetivo de garantir qualidade de vida. Para isso, é necessária uma avaliação criteriosa do seu estilo de vida, histórico de saúde e características físicas.
Conheça mais dessa especialidade e das suas atuações aqui neste artigo:
O que é um nutricionista?
O profissional da saúde que tem como função guiar os pacientes até conquistarem hábitos de alimentação mais saudáveis de acordo com as suas necessidades é chamado de nutricionista.
Através de uma avaliação cautelosa, o nutricionista coleta informações importantes como hábitos de vida do paciente, histórico de saúde, peso, altura e outras relevâncias para identificar o que pode estar em déficit.
Em seguida, e de acordo com os objetivos almejados, é planejada uma dieta contendo alimentos mais naturais e menos industrializados. Cabe ao nutricionista, também, auxiliar os pacientes a realizar a leitura de tabela nutricional (presente nos rótulos) e identificar alimentos que contenham conservantes, açúcares artificiais e outras substâncias que podem prejudicar a saúde.
É esse profissional que irá realizar o acompanhamento do progresso do paciente e realizar alterações nos planos alimentares, de acordo com as mudanças físicas e metabólicas. Além disso, os nutricionistas podem trabalhar em clínicas, escolas, supermercados etc., o que torna essa área bem abrangente.
Que dia é comemorado o Dia do Nutricionista no Brasil?
O Dia do Nutricionista é comemorado no dia 31 de agosto.
Quais são as atividades realizadas por um nutricionista?
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Avaliação:
É realizada uma anamnese do paciente, coletando informações como idade, peso, altura, IMC, histórico de saúde, observar ou solicitar exames laboratoriais e analisar estilo de vida.
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Elaboração de planos alimentares:
De acordo com as metas do paciente são desenvolvidos planos alimentares, com porções que devem ser ingeridas, grupos alimentares, horários de realização das refeições e outros adicionais.
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Orientação nutricional:
A orientação nutricional se refere as dicas e aconselhamentos que o nutricionista fornece ao paciente sobre como mudar seus hábitos para uma alimentação mais saudável, através da apresentação dos nutrientes, compreensão das leituras de tabelas nutricionais e opções de alimentos que possam substituir outros, caso houver a necessidade.
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Acompanhamento e ajustes:
Acompanhamento dos progressos do paciente e ajustes nas porções e nos alimentos, caso haja a necessidade.
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Tratamento de condições específicas:
A nutrição é uma das partes mais importantes durante o tratamento de doenças como a diabetes, doenças cardíacas, distúrbios alimentares, intolerâncias alimentares e alergias. Logo, o nutricionista pode lhe auxiliar a transformar seus hábitos alimentares com o objetivo de somar ao progresso do tratamento.
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Educação e promoção da saúde:
Seja nas escolas, empresas e/ou outras instituições, os nutricionistas podem produzir palestras, workshops e campanhas de conscientização para orientar as pessoas sobre a importância da alimentação saudável, em todas as idades e lugares.
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Pesquisa e atualização profissional:
Profissionais da nutrição estão sempre pesquisando as novidades no mundo da nutrição, sejam tecnológicas, técnicas ou teóricas, tudo para que estejam cada vez mais preparados para realizar um atendimento completo e eficaz aos seus pacientes.
Qual a diferença entre nutrólogo e nutricionista?
A diferença, basicamente, está nas áreas de formação de cada um. Os nutricionistas são formados em Nutrição, e um nutrólogo é formado em Medicina e, posteriormente, escolhe se especializar em Nutrologia.
Quais são as áreas de atuação de um nutricionista?
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Clínica:
Podem trabalharem nos hospitais, clínicas ou consultórios, auxiliando os pacientes a tratarem de doenças através da alimentação.
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Esportiva:
Auxilia atletas e amantes de atividades física a melhorarem seu desempenho, saúde e recuperação de possíveis lesões através de dietas e alimentação saudável.
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Infantil:
Orientam as melhores formas de realizar a introdução alimentar e manter uma alimentação saudável para o desenvolvimento de bebês, crianças e adolescentes.
Materno-Infantil:
Realizam o acompanhamento de gestantes e lactantes, preocupando-se sempre com os nutrientes que devem ser repassados ao bebê e com a fase da amamentação, além de dar dicas de como aliviar a cólica na gravidez.
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Hospitalar:
A função do nutricionista em ambiente hospitalar é a realização do controle da dieta dos pacientes.
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Geriátrica:
Um nutricionista de abordagem voltada para a geriatria auxilia na alimentação saudável para os idosos, especialmente para aqueles que sofrem de determinados tipos de enfermidade.
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Funcional:
Relacionam a nutrição e a saúde como um todo, e consideram as necessidades de cada paciente.
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Comunitária:
Promovem ações que aconselham em práticas alimentares saudáveis nas comunidades.
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Consultoria e Assessoria:
Realizam consultorias em restaurantes, empresas alimentícias e outras relacionadas, com objetivo de garantir que os produtos alimentícios sejam fabricados de acordo com a regulamentação e de forma saudável.
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Pesquisa Nutricional:
São pesquisadores, cientistas e estudam os efeitos da ingestão dos alimentos no corpo humano, além de analisarem como certos alimentos podem contribuir como auxilio na saúde geral.
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Quanto custa uma consulta com nutricionista?
Geralmente, as consultas particulares com um profissional nutricionista podem ser encontradas com valores a partir de R$100,00 (duzentos reais).
No entanto, nas clínicas como a AmorSaúde, os preços são muito mais acessíveis, sendo encontrados a partir de R$35,00 (trinta e cinco reais). Tais custos facilitam a vida financeira e promovem boas condições gerais de saúde.
A AmorSaúde é a rede de clínicas populares que mais cresce no Brasil, oferecendo diversas especialidades como cardiologia, oftalmologia, odontologia e ginecologia.
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